À propos du domaine
Pouilly Fuissé est une petite commune du Mâconnais, située au coeur des vignobles des grandes appellations blanches de cette région dont Fuissé, Pouilly Loché, Pouilly Vinzelles au Nord et Saint Vérand. La Maison Louis Jadot produit un Pouilly Fuissé d'une robe or-vert, tout en finesse et distinction. La nature du terrain favorise un développement harmonieux des arômes du cépage, avec des nuances noisettes et amandes grillées, de pamplemousse et de citron.
Quelques faits
Ce vin est issu d'une vinification traditionnelle et d'un élevage de 8 à 10 mois en fût en provenance de la tonnellerie ou en cuve inox avant d'être réunis pour la préparation de la mise en bouteille.
Le Pouilly Fuissé se marie bien avec des Salades mixtes, salade de soja, fruits de mer, fish & chips, sushis, nems, ceviche, tartare de saumon et la cuisine végétarienne.
Pouilly Fuissé est une petite commune du Mâconnais, située au coeur des vignobles des grandes appellations blanches de cette région dont Fuissé, Pouilly Loché, Pouilly Vinzelles au Nord et Saint Vérand.
Critiques du Pouilly-Fuissé 2020
Mike Kokes
11/07/2021
J'aime beaucoup ce vin blanc. Un vin d'été facile à boire. Assez sec. Des saveurs de miel et de fleurs blanches.
K. D.
17/08/2020
Un vin délicieux, surtout pour le prix. Je suis toujours prêt à essayer un vin de Louis Jadot car je n'ai jamais été déçu. Grand vin qui se marie bien avec un bon poisson léger.
Mark Shoger
20/01/2019
C'est un vin blanc exceptionnel. excellent avec un risotto ou une assiette de charcuterie.
Andrew Aronson
11/07/2021
Chardonnay génial, un peu de vanille, de chêne grillé et d'épices/de chaleur. Fruité de gelée de champagne, corps léger à moyen.